Entre que no tengo tiempo, que Twitter me gusta por su inmediatez, que estoy empezando a flirtear con Posterous y otras cuantas razones más, hacía tiempo que no escribía nada aquí.
¡Pero EL EVENTO DEL OTOÑO DE 2009 lo merece!
Y es que en Cucharete, los expertos en restaurantes de Madrid, lo han vuelto a hacer. Solamente ellos puede conseguir hacer salivar a media blogosfera hispana y a la de parte del extranjero escribiendo sobre comida.
¡No quiero imaginar cómo será asistir a una de sus bacanales gastronómicas! Venga, vale… que se ha notado mucho que he hablado con la boquita pequeña
Esta vez, el estímulo son infinitos kilos de carne de cerdo en forma de jamón de Jabugo y de tiernos lechones à la Cucharete: El Cochinete De Cucharete.

Los afortunados ganadores, LOS ELEGIDOS, disfrutarán de esa opípara cena en la que, además del cochinete y el jamón de Jabugo, degustarán con ensalada fría de pimientos asados, con flan de queso… todo ello acompañado de un buen vino Ribera Del Duero.

FECHA: 27 de octubre de 2009.
LUGAR: restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo de Madrid.
¡Preparad las sales de fruta y demás remedios contra el atracón!
Para ser uno de los elegidos hay que explicar cómo prepararías tú el cochinete, así que aquí va mi receta:
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COCHINETE NÁUFRAGO STYLE
INGREDIENTES:
- Cuarto y mitad de isla desierta
- Hambruna a granel (de la buena)
- Salivación al gusto
- Lechón silvestre (real o imaginario)
PREPARACIÓN:
Imagina que estás en una isla desierta, más aburrido que Tom Hanks jugando al strip poker con Wilson. Imagina que llevas semanas alimentándote de cocos y que matarías por saborear un pedazo de carne. Imagina que das caza a un lechón silvestre y lo cocinas en la playa bajo la luz de las estrellas… el olorcito de cochinete tostándose te hace salivar… miras como se va dorando poco a poco… salivas de nuevo…
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¡¡¡PUES DEJA DE IMAGINAR!!! Todo esto y mucho más se podrá saborear en El Cochinete De Cucharete GRATIS TOTAL.
Y para terminar, sólo me queda añadir esa gran frase hecha popular por dijo la gran filósofa de cabecera de España…
